das Mittgasessen

täglich von 11:30 Uhr bis etwa 15:00 Uhr, imnmmer frisch zubereitet und Sofern möglich, verarbeiten wir in unserer Küche ausschließlich Erzeugnise von regionalen Anbietern.
Unser Fleische, Obst und Gemüse beziehen wir ausnahmslos aus kontrolliertem Anbau namhafter Erzeuger. Nach bestem Wissen und Gewissen kaufen wir Lebensmittel welche nicht gentechnisch verändert wurden.
Wir kochen täglich frisch, und verzichten weitestgehend auf Convenience Produkte.

unser Mittagstisch als PDF

 

Diese Woche gibts zu Mittags:

das haben wir die ganze Woche:
Orangen-Karotten Suppe mit gehobelten Mandeln 2,80
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (Vegi) 6,50
gegrilltes Schweinefilet auf Champignonrahm-Sauce und Reiberdatschi 9,50

Montag
Ofenkartoffel & Sauerrahm-Kräutersauce und gebratenem Gemüse (Vegi) 6,50
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Asiagemüse in TandoriSauce&Duftreis 6,90
Putensteak vom Grill mit Kartoffel-Rotebete Püree und Kokoserdnussauce 6,90

Dienstag
Fusilli mit getrüffelte Käsesauce-Zuccini-Champignon Sauce (Vegi) 6,50
Schweinelendenroulade mit Spinatfetakäse und Basmatireis 6,90
Rindfleischwok mit roten Zwiebeln & Zitronengrass Sauce und Duftreis 6,90

Mittwoch
Hänchenbrust in firschen Kräutermantel mit BarbecueSauce und Pommes 6,90
Farmersalatteller mit Hühnerbruststreifen, Speck, Mais und Preiselbeerdressing 6,50
Gemüsenudelauflauf auf Tomatenspiegel (Vegi) 6,50

Donnerstag
Geschmorte Lamm karibische Art mit Süsskartoffel-Schalotten und Manjok 6,90
Penne mit rotem Pesto Kirschtomaten,Frühlinszwiebeln und frischem Parmesan 6,50 6,50
Gebratene Reisnudeln mit Hänchenbruststreifen, Asiagemüse und Koriander 6,90


Freitag
kreolische Reispfanne mit Fischfilet, Huhn, Miesmuscheln und Gemüses 6,90
Fafalle mit Chorizo-Oliven in Weisswein-Butter Sauce und frischer Parmesan 6,50
gefüllte Zucchini mit Toskana Gemüse, Käsesauce und Süsskartoffel-Rösti 6,50

Diese Speisen haben wir immer für Sie da.....


ein kleiner Salat an unserem Salatbüffet ist bei jeder Hauptspeise umsonst
Caesar Salad Romanasalat-Herzen / Kräutercroutons / Parmesan 5,60
wahlweise zu den Salaten
milder Ziegenkäse 1,30
goldgelb gebratene Putenbruststreifen 1,30
Spaghetti Bolognese mit frisch geriebenem Parmesan 6,90
Schnitzel Wiener Art Kartoffel-Gurkensalat oder Pommes Frites 8,50
Penne Arrabiata 6,30
Oldschool Hamburger Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Ketchup, Mayonnaise und Pommes Frites 6,50
mehr Fleisch 1,50
mit Cheddar Käse 0,50
Von unserem Koch Cong:
Wok-Gemüse (vegetarisch) mit Kokos-Chilisauce, Ingwer, Thaibasilikum, Zitronengras und Jasminreis 6,90
Rotes Thai-Hühnchencurry mit Kokosmilch, knackigem Gemüse und Reis (scharf) 6,90
Tom Kah Gai Thailändische Kokosmilchsuppen nach original Rezept 5,90